Gli sto preparando una delle poche cose che so fare: il ragù.
Ho fatto anche il soffritto. Sono stata molto tentata dal comprarne uno di quelli già fatti congelati, poi ho optato per farlo io.
Dubbi amletici, al supermercato, per trovare il sedano che so a malapena com’è fatto.
Dubbi ancora più amletici circa le dosi del soffritto … alla fine ho optato per una cipolla (ho fatto una pozzanghera di lacrime per terra, mentre la sbucciavo, e non sono ironica -.-), un gambo di sedano e due carote.
Adesso la carne è di là a rosolarsi.
Sono troppo brava :D