se non è amore questo
Gli sto preparando una delle poche cose che so fare: il ragù.
Ho fatto anche il soffritto. Sono stata molto tentata dal comprarne uno di quelli già fatti congelati, poi ho optato per farlo io.
Dubbi amletici, al supermercato, per trovare il sedano che so a malapena com’è fatto.
Dubbi ancora più amletici circa le dosi del soffritto … alla fine ho optato per una cipolla (ho fatto una pozzanghera di lacrime per terra, mentre la sbucciavo, e non sono ironica -.-), un gambo di sedano e due carote.
Adesso la carne è di là a rosolarsi.
Sono troppo brava
7 commenti
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a me non è ancora capitata l’occasione, ma credo sia meglio così, perché da quello che ho visto mon monsieur divora quantità incredibili di cibo…e non ingrassa di un filo, il bastardo!
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dai un occhio qui!
brava cuoca Anija!
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Ma che brava donnina di casa! Appena la mia dolce metà riuscirà ad avere il tempo, ti passerò il link alò suo (ora vuoto) blog di ricette. Io ho preso 15 kg in tre anni da quando mi sono sposato, fai tu
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che grande!!
io non so fare neppure il soffritto -
anche a a me piace cucinare per la persona che amo
e poi le gioie del cibo, del convivio, delle chiacchiere intorno ad una tavola e del vino giusto sono impagabili.. ah, non riuscirò mai a dimagrire
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tagliale sott’acqua, le cipolle, non verserai neppure una lacrima
è bellissimo cucinare per qualcuno! anche io, che sono la pigrizia in cucina, mi trasformo in Nonna Papera per Diego.
Buon appetito!