Cupcakes con Nocciole e gocce di Cioccolato (o Mandorle)

Dosi per 24 cupcakes.

INGREDIENTI

  • gr. 80 di zucchero
  • gr. 95 di zucchero di canna
  • gr. 175 di burro
  • gr. 150 di farina con lievito

il resto devo vederlo bene la prossima volta, appena li rifaccio scrivo la ricetta definitiva (per ora mi regolo ad occhio)

RISULTATO
Decorati con crema di mascarpone e zucchero a velo – che ormai è la decorazione ufficiale

E versione primaverile

Versione un po’ raffinata:

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