{"id":13,"date":"2008-03-26T17:54:00","date_gmt":"2008-03-26T16:54:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.anija.it\/blog\/2008\/03\/26\/polpettone-di-tonno\/"},"modified":"2010-10-07T10:47:35","modified_gmt":"2010-10-07T08:47:35","slug":"polpettone-di-tonno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.anija.it\/blog\/2008\/03\/26\/polpettone-di-tonno\/","title":{"rendered":"Polpettone di Tonno"},"content":{"rendered":" <p> <strong>INGREDIENTI<\/strong> <\/p> \n<ul class=\"ingredienti\">\n<li>200gr di tonno sgocciolato<\/li>\n<li>2 uova<\/li>\n<li>2 cucchiai di parmigiano<\/li>\n<li>2 cucchiai di pangrattato<\/li>\n<li>2 patate medie<\/li>\n<li>sale<\/li>\n<\/ul>\n <p> <strong>PREPARAZIONE<\/strong> <br \/> \nPassare insieme il tonno e le patate lesse. Aggiungere pangrattato, parmigiano, uova e sale e mescolare o impastare con le mani. Una volta ottenuta una pasta omogenea, avvolgere in un panno (o nell&#8217;alluminio) in modo da formare un cilindro. Far bollire per 20 minuti, spannare o scartare e lasciar raffreddare. Tagliare a fette e accompagnarlo con maionese (rigorosamente fatta in casa). <\/p> \n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" <p> INGREDIENTI 200gr di tonno sgocciolato 2 uova 2 cucchiai di parmigiano 2 cucchiai di pangrattato 2 patate medie sale PREPARAZIONE Passare insieme il tonno e le patate lesse. Aggiungere pangrattato, parmigiano, uova e sale e mescolare o impastare con le mani. Una volta ottenuta una pasta omogenea, avvolgere in un panno (o nell&#8217;alluminio) in modo [&hellip;] <\/p> \n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[521],"tags":[560,525,578,531,532],"class_list":["post-13","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-secondi","tag-cucina-italiana","tag-ricette","tag-secondi","tag-tonno","tag-uova"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p1NDZL-d","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.anija.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.anija.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.anija.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.anija.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.anija.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.anija.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1012284,"href":"https:\/\/www.anija.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13\/revisions\/1012284"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.anija.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.anija.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.anija.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}