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Dosi per 12 cupcakes.

INGREDIENTI

• 75gr. burro
• 200gr. zucchero
• 2 uova sbattute (insieme rossi e bianchi)
• essenza di vaniglia
• 100gr farina
• 50gr cacao in polvere
• 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
• 1/4 cucchiaino di lievito in polvere
• 50ml di latte

PREPARAZIONE
Sbattere burro e zucchero, aggiungere uova sbattute e vaniglia. Setacciare farina, cacao e lieviti aggiungendo latte di tanto in tanto (non più di 50ml).

Come le merendine Pan di Stelle, ma più buoni

RISULTATO
Decorati con glassa veloce (solo zucchero a velo e acqua), fiorellini in pasta di zucchero fatti a mano e una goccia di cioccolato.

6 commenti

• gmz ha detto:

  giovedì, 6 Marzo 2008 alle 11:34

  che fame!

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• anija ha detto:

  giovedì, 6 Marzo 2008 alle 16:22

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• vanusia ha detto:

  venerdì, 7 Marzo 2008 alle 22:30

  questa la provo, anche se sono scarsissima nelle decorazioni… hanno un aspetto fantastico!

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• Inouez ha detto:

  giovedì, 5 Giugno 2008 alle 18:18

  mi ci cimento! (provo anche a fare un minimo di decorazioni, con la crema al latte. ma come faccio se la pasta di zucchero non mi viene abbastanza solida da modellarla?)

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• sLuRp ha detto:

  mercoledì, 5 Novembre 2008 alle 20:17

  wooow! proprio belle!

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• Anonimo ha detto:

  domenica, 26 Aprile 2009 alle 16:00

  BUONI!!

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