INGREDIENTI

  • 4 uova
  • 225g zucchero
  • 225g farina con lievito
  • 225g burro

PREPARAZIONE
Unire burro e zucchero, aggiungere i rossi d’uovo sbattuti, la farina ed infine i bianchi montati a neve.

meno zucchero se si mette glassa o crema zuccherata.

RISULTATO
Quelli rosa hanno un miniripieno di marmellata di fragole; decorati con pasta di zucchero bianca e colorata.